2008.05.18 (Sun)
馬刺しとくじら
今晩のおかずは、両親が送ってくれた熊本の馬刺しのトロと、nobuの山口土産のクジラの刺身＆ベーコンです。山口は下関の河豚（ふく）が有名ですが、クジラも名産なんですって。
写真にはありませんが、馬肉の珍味、コウネも頂きました。
私は脂の少ないクジラを中心に、nobuが脂ののった馬刺しとベーコンを中心に頂きました。
写真にはありませんが、馬肉の珍味、コウネも頂きました。
私は脂の少ないクジラを中心に、nobuが脂ののった馬刺しとベーコンを中心に頂きました。
タグ : お料理
2008.04.26 (Sat)
すし屋の勘六
今日の夕食は、浜田山にあるおすし屋さん「勘六」のちらしを取りました。
ふんぱつして松をとりました。ふんぱつといっても2500円なのですが（笑）。
こちらは、ママ友Yさんにお勧めしてもらったお寿司やさんで、かなーり美味しかったです！
こんどはにぎりを取ってみようっと。
ふんぱつして松をとりました。ふんぱつといっても2500円なのですが（笑）。
こちらは、ママ友Yさんにお勧めしてもらったお寿司やさんで、かなーり美味しかったです！
こんどはにぎりを取ってみようっと。
2008.02.02 (Sat)
焼肉、食べ納め
今日は、広島から両親が上京してきました。nobu(1/27）と母（1/30）の誕生日のお祝いと、私の食べ納めを兼ねて、父のおごりで焼肉に行ってきました。
出産後は授乳の関係でしばらくの間、焼肉はお預けになるので、食べ納めです。
で、吉祥寺で昔よく行っていた、李朝園に行ってきました。吉祥寺では、安くておいしい系として有名なお店（だと思う）です。吉祥寺駅の近く、コスモビル4Fにある吉祥寺店によく行っていましたが、こちらはいつもすごく混んでいて1-2時間待ちはざらのため、駅から離れていて駐車場完備の下連雀店に行ってきました。
食べ納め＆量が食べられないということで、特上リブロースや特上カルビを頼みましたが、妊娠して体質が変わったのか、普段油控えめにしているせいか、さしが入りすぎていて、若干もたれ気味。普通のハラミやラムのほうがおいしく感じてしまいました。
なんだか、ちょっと損した気分。（笑）
でも、おいしかった。どうもごちそうさま！
出産後は授乳の関係でしばらくの間、焼肉はお預けになるので、食べ納めです。
で、吉祥寺で昔よく行っていた、李朝園に行ってきました。吉祥寺では、安くておいしい系として有名なお店（だと思う）です。吉祥寺駅の近く、コスモビル4Fにある吉祥寺店によく行っていましたが、こちらはいつもすごく混んでいて1-2時間待ちはざらのため、駅から離れていて駐車場完備の下連雀店に行ってきました。
食べ納め＆量が食べられないということで、特上リブロースや特上カルビを頼みましたが、妊娠して体質が変わったのか、普段油控えめにしているせいか、さしが入りすぎていて、若干もたれ気味。普通のハラミやラムのほうがおいしく感じてしまいました。
なんだか、ちょっと損した気分。（笑）
でも、おいしかった。どうもごちそうさま！
2008.01.26 (Sat)
Les enfants gatesにて誕生日イブのお祝いランチ
本日で出産前の鍼治療が終了しました。あとは安静を心がけて出産日を待つのみです！
また、明日nobuの誕生日ということで、本日は代官山のLes enfants gates（レザンファン ギャテ）にて、お誕生日イブのお祝いランチです。
Les enfants gatesは、ミシュラン１つ星獲得のフレンチレストランで、スペシャリテはテリーヌとジビエ料理（野生鳥獣肉の料理）だそうです。うーん、楽しみ！
お店の概観や中の様子はこんな感じ。
白黒のモノトーンとウォルナット調の家具が調和した、落ち着いた雰囲気でした。
代官山と渋谷の間のひっそりした場所にありますが、ミシュランに掲載されたからでしょうね、ランチはほぼ満席でした。
ランチコースは2コースあって、テリーヌをメインとするお手軽コースと、テリーヌを前菜にしっかりとメインを食べるコースがあります。今回はお誕生日のお祝いなので、後者を選択。コース内容はこちら。
・アミューズ・ブーシュ
・コレクション・ドゥ・テリーヌ
・本日のスープ
・メイン
・デザート
・キャフェとタルト・オ・ショコラ
飲み物には、nobuは車の運転、私は妊婦なので、ノンアルコールをチョイス。一年に1000本しか作られないというフランス産のブドウジュースをお勧めしてもらいました。これが甘いシャンパンみたいでとてもおいしかったです。
アミューズ・ブーシュ（小さな前菜）は、じゃがいもを使った小さなテリーヌでした。パンも焼きたて熱々で持ってきてくれます。
テリーヌは毎日8種類用意されているコレクションの中からチョイスします。
私が「最低2週間熟成させた田舎風のテリーヌ」（写真左）。田舎風テリーヌは定番メニューだそうで、オーソドックスだけれどとてもしっかりしたお味のテリーヌで、つけ合わせのコンソメジュレやピクルスともよく合い、とってもおいしかった！nobuが「牛テールと牛タンのテリーヌ」（写真右）をチョイス。牛のうまみが凝縮されていました。
スープは、カブのクリームスープでした。
メイン料理は、私がお魚料理で「うすばハギのポワレ」（写真左）、nobuがお肉料理で「霧島豚のロースト」（写真右）。霧島豚は無菌豚だそうで、少し赤めにグリルしてあり、とてもジューシーでおいしかったです。
そして、デザートは、私が「コーヒー風味のブラマンジェ」で、nobuが「プラムの赤ワイン煮とオレンジのブラマンジェのテリーヌ」です。注文時は逆のチョイスだったのですが、プラムの赤ワインが思ったより効いていたので、nobuに交換してもらいました。
最後にコーヒーとチョコレートタルトです。nobuのタルトには、Happy Birthdayのプレートとろうそく付き。
かなりのボリュームで大満足のランチでした。私の体もとっても気遣ってくださりサービスレベルも高かったですよ。最後は原口シェフが外までお見送りしてくれました。こじんまりとしながらもとてもよいお店でした。
大満足の贅沢なひとときでした。
また、明日nobuの誕生日ということで、本日は代官山のLes enfants gates（レザンファン ギャテ）にて、お誕生日イブのお祝いランチです。
Les enfants gatesは、ミシュラン１つ星獲得のフレンチレストランで、スペシャリテはテリーヌとジビエ料理（野生鳥獣肉の料理）だそうです。うーん、楽しみ！
お店の概観や中の様子はこんな感じ。
白黒のモノトーンとウォルナット調の家具が調和した、落ち着いた雰囲気でした。
代官山と渋谷の間のひっそりした場所にありますが、ミシュランに掲載されたからでしょうね、ランチはほぼ満席でした。
ランチコースは2コースあって、テリーヌをメインとするお手軽コースと、テリーヌを前菜にしっかりとメインを食べるコースがあります。今回はお誕生日のお祝いなので、後者を選択。コース内容はこちら。
・アミューズ・ブーシュ
・コレクション・ドゥ・テリーヌ
・本日のスープ
・メイン
・デザート
・キャフェとタルト・オ・ショコラ
飲み物には、nobuは車の運転、私は妊婦なので、ノンアルコールをチョイス。一年に1000本しか作られないというフランス産のブドウジュースをお勧めしてもらいました。これが甘いシャンパンみたいでとてもおいしかったです。
アミューズ・ブーシュ（小さな前菜）は、じゃがいもを使った小さなテリーヌでした。パンも焼きたて熱々で持ってきてくれます。
テリーヌは毎日8種類用意されているコレクションの中からチョイスします。
私が「最低2週間熟成させた田舎風のテリーヌ」（写真左）。田舎風テリーヌは定番メニューだそうで、オーソドックスだけれどとてもしっかりしたお味のテリーヌで、つけ合わせのコンソメジュレやピクルスともよく合い、とってもおいしかった！nobuが「牛テールと牛タンのテリーヌ」（写真右）をチョイス。牛のうまみが凝縮されていました。
スープは、カブのクリームスープでした。
メイン料理は、私がお魚料理で「うすばハギのポワレ」（写真左）、nobuがお肉料理で「霧島豚のロースト」（写真右）。霧島豚は無菌豚だそうで、少し赤めにグリルしてあり、とてもジューシーでおいしかったです。
そして、デザートは、私が「コーヒー風味のブラマンジェ」で、nobuが「プラムの赤ワイン煮とオレンジのブラマンジェのテリーヌ」です。注文時は逆のチョイスだったのですが、プラムの赤ワインが思ったより効いていたので、nobuに交換してもらいました。
最後にコーヒーとチョコレートタルトです。nobuのタルトには、Happy Birthdayのプレートとろうそく付き。
かなりのボリュームで大満足のランチでした。私の体もとっても気遣ってくださりサービスレベルも高かったですよ。最後は原口シェフが外までお見送りしてくれました。こじんまりとしながらもとてもよいお店でした。
大満足の贅沢なひとときでした。
タグ : 代官山
2008.01.12 (Sat)
Braceria La Fameでランチ
今、私は毎週鍼治療に通っています。鍼についてはまた別の機会に詳しく書きたいと思います。東洋医学や鍼はとても奥が深いのです〜。
自宅安静中のため、病院に行く以外は外出せず平日はずっと家に篭っているのですが、鍼の治療院が渋谷と代官山の間にあるので（夫に車で連れて行ってもらっています）、夫と鍼治療後に代官山近辺でランチをするのが、今の私のひそかな、というかかなりの楽しみなのです〜。
本日は、代官山のお手軽イタリアン、Braceria La Fame（ブラーチェリア・ラ・ファーメ）でランチしました。
このお店は駅から遠い（おそらく代官山駅から歩いて10分以上かかるのでは？）穴場的場所にあります。手打ちパスタと炭火焼きがご自慢のお店だそうで、内装は気取らないカジュアルな感じです。
ランチは1350円のコースをいただきました。パン・有機野菜の温野菜サラダ・本日のパスタ・デザート・ドリンクという内容です。結構コストパフォーマンスがいいですね。（他に1050円のコースもありました。こちらは確かパンとサラダとパスタかな？）
パンは牛乳パンで甘くてもちもちとしています。軽く揚げてるんでしょうか、耳の部分がかりかりっとしていて食感が良かったです。
有機野菜の温野菜は、さつまいも・かぶ・にんじん・いんげんなどの温野菜にパルメザンチーズがまぶしてあり、かなりボリュームがある一品でした。温野菜は体が冷えないのでいいですね。
本日のパスタは松坂ポークのミートクリームパスタと有機野菜のトマトベースのパスタでしたので、夫と二人でミートクリームパスタをチョイス。かなりボリュームがありましたがおいしかったです。
デザート＆ドリンクは、夫がキャラメルのケーキとコーヒー、私はヨーグルトのシャーベットとカプチーノをいただきました。
このボリュームで1350円はお得なランチでした。お味も良かったですよ〜。
自宅安静中のため、病院に行く以外は外出せず平日はずっと家に篭っているのですが、鍼の治療院が渋谷と代官山の間にあるので（夫に車で連れて行ってもらっています）、夫と鍼治療後に代官山近辺でランチをするのが、今の私のひそかな、というかかなりの楽しみなのです〜。
本日は、代官山のお手軽イタリアン、Braceria La Fame（ブラーチェリア・ラ・ファーメ）でランチしました。
このお店は駅から遠い（おそらく代官山駅から歩いて10分以上かかるのでは？）穴場的場所にあります。手打ちパスタと炭火焼きがご自慢のお店だそうで、内装は気取らないカジュアルな感じです。
ランチは1350円のコースをいただきました。パン・有機野菜の温野菜サラダ・本日のパスタ・デザート・ドリンクという内容です。結構コストパフォーマンスがいいですね。（他に1050円のコースもありました。こちらは確かパンとサラダとパスタかな？）
パンは牛乳パンで甘くてもちもちとしています。軽く揚げてるんでしょうか、耳の部分がかりかりっとしていて食感が良かったです。
有機野菜の温野菜は、さつまいも・かぶ・にんじん・いんげんなどの温野菜にパルメザンチーズがまぶしてあり、かなりボリュームがある一品でした。温野菜は体が冷えないのでいいですね。
本日のパスタは松坂ポークのミートクリームパスタと有機野菜のトマトベースのパスタでしたので、夫と二人でミートクリームパスタをチョイス。かなりボリュームがありましたがおいしかったです。
デザート＆ドリンクは、夫がキャラメルのケーキとコーヒー、私はヨーグルトのシャーベットとカプチーノをいただきました。
このボリュームで1350円はお得なランチでした。お味も良かったですよ〜。
タグ : 代官山
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